Patrimoine

Comme de très nombreux villages, Montgaillard connu les exodes ruraux. Le premier se situe quelques années après la guerre de 14-18 qui avait fauché une partie de la jeunesse villageoise et la seconde dans la période suivi la modernisation des pratiques agricoles des années 60.

Le remembrement des terres fut évité sur la commune en proposant des échanges à l'amiable ainsi quelques parcelles furent échangées. En 1986 l'achat de quelques chemins ruraux menant à des enclaves fut proposé par la municipalité en préservant les sentiers pouvant servir à des activités de loisir.

Les recensements de la population nous montrent qu'entre 1921 et 1969, Montgaillard est passé de 234 à 129 habitants. Cette chute démographique se prolongera jusqu'à l'aube du XXIe siècle en descendant à 69 habitants en 1999.

Le nouveau siècle verra cette courbe s’infléchir sous l'action d'un projet que la municipalité allait mener : Définir de nouveaux espaces sur la commune afin de permettre l'obtention de certificats d'urbanisme. Ce projet fut bâti autour de la configuration particulière de la commune, en effet Montgaillard trouve son originalité dans son cœur médiéval et ses six hameaux que sont , Bourdettes et Caillabets, Pitenac, Escarbouès, Montsempey , Moussunot et le lieu-dit Jean Sernin sur la route du Casteron.

À partir de 2005 et sur les quinze années qui suivirent, ce sont une vingtaine d’ habitations qui furent bâties amenant à la commune une population plus jeune avec ou sans enfant ainsi que quelques retraités.

Cette répartition équilibrée de nouveaux arrivants sur la commune permis d'éviter la reproduction de lotissements comme cela s'observe sur des villages de la grande périphérie toulousaine. À ce jour, le dernier recensement de la population relève 148 habitants dont une vingtaine d' enfants scolarisés.